Mì Cay JeJu – Thưởng thức mì cay 7 cấp độ chuẩn vị Hàn Quốc

Trước khi lao vào thử thách 7 cấp độ tại quán mì cay JeJu, bạn có bao giờ thắc mắc món mì “gây nghiện” này đến từ đâu không? Thực chất, mì cay 7 cấp độ là một “phát minh” cực kỳ sáng tạo, được lấy cảm hứng từ món mì hải sản cay Jjamppong (짬뽕) trứ danh của Hàn Quốc.

Jjamppong vốn là một món mì nước có vị cay nồng đặc trưng, với nước dùng được hầm từ xương, hải sản và bột ớt Gochugaru. Khi du nhập vào Việt Nam, để phù hợp hơn với khẩu vị địa phương và tạo ra một trào lưu ẩm thực độc đáo, món mì này đã được “Việt hóa” thành phiên bản 7 cấp độ.

Mì Cay JeJu

• Địa chỉ: 1111 Tỉnh lộ 43, Phường Bình Chiểu, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
• Điện thoại: 0973 208 734
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 (Dự kiến, bạn nên gọi xác nhận trước khi đến)
• Mức giá: Khoảng 45.000đ – 70.000đ

Nằm ngay trên mặt tiền đường Tỉnh lộ 43 sầm uất, Mì Cay JeJu sở hữu một không gian sáng sủa, sạch sẽ và được trang trí theo phong cách trẻ trung, hiện đại.

Điểm cộng to đùng là quán luôn bật máy lạnh phà phà, giúp các “thực thần” có thể thoải mái hít hà tô mì nóng hổi mà không sợ “nóng trong nóng ngoài”. Nhân viên tại JeJu cũng rất nhanh nhẹn và thân thiện, sẵn sàng tư vấn cho bạn cấp độ phù hợp nếu bạn còn đang phân vân đó nha!

Thử Thách 7 Cấp Độ Tại Quán Mì Cay JeJu

Theo Hanuri thấy Menu mì cay chính là “linh hồn” của quán! Tại Mì Cay JeJu, bạn sẽ được trải nghiệm một hành trình vị giác đầy đủ cung bậc cảm xúc, từ nhẹ nhàng đến bùng nổ.

Cấp độ 0 – 1: Dành cho team “nhập môn” hoặc các bé nhỏ. Nước dùng vẫn giữ được vị ngọt thanh từ xương hầm và rau củ, chỉ thoảng một chút a cay a cay cho món ăn thêm tròn vị.

Cấp độ 2 – 3: Đây là mức độ “quốc dân”, được nhiều người lựa chọn nhất. Vị cay bắt đầu rõ rệt hơn, đủ để bạn phải xuýt xoa nhưng vẫn cảm nhận trọn vẹn vị ngọt của topping.

Cấp độ 4 – 5: Dành cho những trái tim dũng cảm! Vị cay bắt đầu “tấn công” mạnh mẽ, mồ hôi lấm tấm, hai tai nóng bừng. Đây là lúc bạn cần một ly trà sữa để “cấp cứu” rồi đó.

Cấp độ 6 – 7: Cảnh báo! Cấp độ “hủy diệt” chỉ dành cho các “thánh ăn cay” thực thụ. Vị cay bùng nổ, thách thức mọi giới hạn. Chinh phục được cấp độ này, bạn xứng đáng được phong danh hiệu “Chiến Thần Mì Cay”!

Menu Mì Cay JeJu

Đâu chỉ có 7 cấp độ cay, menu của JeJu còn cực kỳ đa dạng với các loại topping chất lượng, đảm bảo tô mì của bạn sẽ “đầy ụ” và “đã miệng”.

• Mì Cay Hải Sản: Best seller của quán với tôm tươi roi rói, vài miếng mực giòn sần sật, nghêu và chả cá Hàn Quốc. Nước dùng cay nồng hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của hải sản phải gọi là “nhức nách”.
• Mì Cay Bò Mỹ: Team mê thịt không thể bỏ qua lựa chọn này. Những lát ba chỉ bò Mỹ mềm mọng, béo ngậy, nhúng vào nước dùng cay nóng là “hết sẩy”.
• Mì Cay Thập Cẩm: Khi bạn không biết chọn gì, hãy chọn tất cả! Tô mì thập cẩm là sự kết hợp hoàn hảo giữa bò Mỹ, hải sản và xúc xích, chả cá Hàn Quốc mang đến trải nghiệm trọn vẹn nhất.
• Mì Cay Xúc Xích / Mì Cay Cá Viên: Hai lựa chọn “quốc dân”, an toàn mà cực kỳ ngon miệng, đặc biệt phù hợp với các bạn học sinh, sinh viên. Xúc xích và cá viên dai ngon quen thuộc kết hợp với nước dùng mì cay tạo nên một hương vị vừa lạ vừa quen.
• Mì Cay Bạch Tuộc: Những miếng bạch tuộc giòn sần sật, tươi ngon, ăn cùng sợi mì dai và nước dùng cay nóng chắc chắn sẽ khiến các fan hải sản mê mẩn.

Thử ngay mì cay samyang ngon chuẩn vị

Menu ăn vặt

Ăn mì cay mà thiếu đồ ăn vặt thì quả là một thiếu sót. JeJu hiểu điều đó và đã chuẩn bị sẵn một thực đơn các món ăn kèm cực hấp dẫn:

• Kimbap chiên giòn
• Tokbokki phô mai béo ngậy
• Gà rán sốt cay ngọt
• Khoai tây chiên
• Cơm trộn

Ngoài ra tại đây còn có thêm toping viên thả lẩu ngon, giá rẻ, dành cho thực khách gọi thêm

Bạn còn chần chừ gì nữa? Nếu đang ở Thủ Đức và lên cơn thèm một tô mì cay “chất lượng” hoặc một tô mì tương đen “chuẩn Hàn”, hãy lưu ngay địa chỉ của Mì Cay JeJu vào danh sách nhé. Lập kèo với hội bạn thân và đến thử thách bản thân ngay thôi nào!

Xem thêm bài viết:

Thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc tại Doyagi