Rượu gạo Hàn Quốc loại nào ngon? Bao nhiêu độ, giá bao nhiêu và cách uống chuẩn

Khám phá top rượu gạo Hàn Quốc ngon nhất, bao nhiêu độ, giá bao nhiêu và cách uống đúng chuẩn Seoul. Hanuri sẽ gợi ý chọn vị dễ uống cho người mới!

Rượu gạo Hàn Quốc (Makgeolli)

Makgeolli – Loại rượu trắng đục, sánh như sữa được lên men tự nhiên từ gạo nếp và men gạo (nuruk) không qua chưng cất, không pha cồn công nghiệp, nên vẫn giữ trọn vị ngọt thanh của hạt gạo. Hương vị đặc trưng của nó là chua nhẹ, ngọt hậu, thơm dịu và mát lạnh khi uống, rất khác với các loại rượu mạnh phương Tây.

Rượu gạo Hàn Quốc bao nhiêu độ? Có dễ say không?

Bạn có thể yên tâm – Makgeolli là rượu “thân thiện” nhất trong thế giới rượu. Độ cồn trung bình chỉ 5 – 7%, thậm chí thấp hơn cả bia. Nếu so với rượu soju (~17 – 20%), thì makgeolli chỉ bằng một phần ba độ mạnh.

Nhờ quá trình lên men tự nhiên, rượu còn chứa axit lactic và enzyme sống, giúp giảm cảm giác say, tốt cho tiêu hóa và cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Chính vì vậy, makgeolli được phụ nữ và người ăn kiêng ưa chuộng.

Rượu gạo Hàn Quốc loại nào ngon nhất hiện nay?

Giờ đây, hầu hết thương hiệu Makgeolli ngon đều đã có mặt tại Việt Nam, đặc biệt là ở TP.HCM, với đủ vị từ truyền thống đến hiện đại.

Dưới đây là top các loại rượu gạo Hàn Quốc ngon nhất mà người Hàn và người Việt đều yêu thích 

Thương hiệu	Hương vị	Độ cồn	Review nhanh
Kooksoondang Makgeolli	Ngọt nhẹ, truyền thống	6%	Dễ uống, phổ biến nhất tại Việt Nam – hương gạo rõ, hơi chua nhẹ.
Banana Makgeolli	Hương chuối, ngọt thanh	4%	“Hot trend” trong giới trẻ Hàn – vị ngọt dễ chịu, gần giống sữa trái cây.
Chestnut Makgeolli	Hạt dẻ, béo nhẹ	6%	Thơm tự nhiên, vị đậm hơn, hợp uống lạnh cùng bánh pajeon.
Yuzu Makgeolli	Cam chanh thanh mát	5%	Tươi mát, nhẹ cồn, thích hợp với người mới bắt đầu.
Seoul Makgeolli	Vị sữa gạo lên men	6%	Mềm, chua nhẹ, cảm giác “như uống yogurt có ga”.

Nếu bạn chưa từng thử Makgeolli, hãy bắt đầu với Banana Makgeolli hoặc Yuzu Makgeolli vị ngọt nhẹ, ít cồn, không gắt. Còn nếu bạn muốn cảm nhận đúng chất Hàn truyền thống, Kooksoondang là lựa chọn kinh điển mà bất kỳ ai cũng nên thử một lần.

Giá rượu gạo Hàn Quốc tại Việt Nam

Giá rượu gạo Hàn ở Việt Nam khá dễ chịu – bạn có thể tìm mua ở các siêu thị Hàn, K-market, hoặc Shopee Mall chính hãng.

Dung tích	Giá tham khảo	Gợi ý mua
Chai nhỏ 350ml	55.000 – 75.000đ	GS25, CU, Aeon, Lotte Mart
Chai lớn 750ml	95.000 – 130.000đ	K-Market, Emart, Shopee Mall
Combo 6 chai	500.000 – 650.000đ	Lazada Mall (Korean Official)

Giá thường tốt nhất tại K-Market hoặc Shopee Mall vì đây là nguồn nhập trực tiếp từ Hàn, có tem phụ tiếng Việt và bảo quản lạnh đúng chuẩn.

Mua rượu gạo Hàn Quốc ở đâu tại TP.HCM 

Nếu bạn đang tìm nơi mua rượu gạo Hàn Quốc (Makgeolli) chính hãng, hãy nhớ một nguyên tắc: chỉ chọn nơi bảo quản lạnh và có tem phụ tiếng Việt rõ ràng. Vì Makgeolli là rượu lên men sống, nếu để ngoài trời nóng quá lâu, hương vị chua thanh và lớp men tự nhiên có thể bị hỏng. Dưới đây là những địa chỉ uy tín nhất mà người mê đồ Hàn tại Việt Nam thường lựa chọn.

1. K-Market – hệ thống siêu thị Hàn lớn nhất Việt Nam

• Có đầy đủ các thương hiệu: Kooksoondang, Banana, Yuzu, Chestnut…

• Rượu được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc, luôn để trong tủ lạnh riêng.

• Thường xuyên có combo giảm giá hoặc quà tặng kèm món ăn Hàn. Chi nhánh nổi bật: Q.7, Q.1, Bình Thạnh (TP.HCM) – Hà Đông, Cầu Giấy (Hà Nội).
  

2. Lotte Mart Q.7 / Emart Gò Vấp 

• Khu hàng nhập khẩu có sẵn nhiều vị Makgeolli truyền thống & hương trái cây.

• Giá ổn định, thường có khuyến mãi theo tuần.

• Thích hợp cho người mua lẻ hoặc muốn trải nghiệm thử từng loại.

3. GS25, CU, Circle K phong cách Hàn Quốc

• Dễ tìm, có bán chai nhỏ 350ml – tiện mang đi picnic, tiệc nhẹ hoặc chill cuối tuần.

• Một số chi nhánh còn có combo “Makgeolli + bánh hành (Pajeon)” đúng kiểu Hàn.

4. Shopee Mall / Lazada Mall – gian hàng Korean Official

• Phù hợp với ai muốn mua combo 6 hoặc 12 chai với giá tiết kiệm.

• Hàng chính hãng, giao lạnh nhanh tại TP.HCM

• Có nhiều vị hiếm chỉ nhập online như Makgeolli vị yuzu, dâu hoặc matcha. Hanuri nhắc nhẹ: Tránh mua hàng “xách tay” không nhãn phụ, nhiều loại đã qua hạn lạnh hoặc để ngoài trời, rất dễ bị lên men quá mức và chua gắt.

Cách làm rượu gạo Hàn Quốc truyền thống (Makgeolli)

Cách làm rượu gạo Hàn Quốc thật ra rất đơn giản. Bạn chỉ cần gạo nếp, men gạo (nuruk) và nước sạch. Đầu tiên, hấp gạo nếp cho chín dẻo rồi để nguội hoàn toàn. Sau đó, trộn đều gạo với men nuruk và nước sạch, để ủ kín trong 7 – 10 ngày ở nhiệt độ khoảng 20 – 25°C. Trong thời gian này, men sẽ kích hoạt quá trình lên men tự nhiên, tạo ra axit lactic và enzyme có lợi cho tiêu hóa, đồng thời mang lại vị chua nhẹ đặc trưng của Makgeolli.

Khi ủ xong, bạn chỉ cần lọc bỏ bã gạo, lấy phần nước đục đó chính là rượu gạo Hàn Quốc nguyên bản. Mẹo nhỏ là: Thêm một ít mật ong hoặc vỏ yuzu (chanh Hàn Quốc) khi ủ sẽ giúp rượu có hương thanh mát và hậu vị ngọt nhẹ, rất dễ uống.

Cách pha chế rượu gạo kiểu Hàn – “trend chill” 2025

Một trong những cách pha đơn giản nhất là kết hợp Makgeolli với soda và lát chanh vàng. Sự kết hợp này tạo nên vị tươi mát, sảng khoái, rất phù hợp với thời tiết nóng. 

Nếu bạn thích hương vị béo nhẹ, hãy thử Makgeolli pha cùng Yakult và đá lạnh – đây là công thức đang thịnh hành trong giới trẻ Hàn năm 2025. 

Còn với những ai muốn trải nghiệm cảm giác “Seoul night” đúng nghĩa, hãy trộn Makgeolli với Soju vị nồng nàn, ấm và đậm chất tiệc Hàn Quốc.

Cách uống rượu gạo Hàn Quốc đúng chuẩn

Trước khi uống, bạn nên lắc nhẹ chai để phần men gạo lắng dưới được hòa đều, giúp rượu sánh mịn và thơm hơn. Makgeolli ngon nhất khi uống lạnh, khoảng 5°C, và thường được thưởng thức cùng các món cay nóng như bánh hành pajeon, kimchi chiên hoặc tokbokki để cân bằng vị.

Nếu muốn trải nghiệm đúng kiểu Hàn, hãy rót Makgeolli ra bát nhỏ bằng sứ trắng, uống chậm cùng món ăn nóng nhé!

Rượu gạo Hàn Quốc có tốt cho sức khỏe không?

Không chỉ là đồ uống truyền thống lâu đời, Makgeolli – rượu gạo Hàn Quốc còn được mệnh danh là “rượu sống” nhờ chứa hàng triệu lợi khuẩn có ích cho hệ tiêu hóa. Nhờ quá trình lên men tự nhiên từ gạo nếp và men gạo (nuruk), loại rượu này giàu axit lactic, enzyme và vitamin nhóm B, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thứ nhất, Makgeolli chứa lợi khuẩn lactic acid, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và giảm đầy hơi sau bữa ăn. Thứ hai, vitamin B và enzyme tự nhiên trong rượu giúp cải thiện làn da, tăng trao đổi chất và giảm mệt mỏi.

Với nồng độ cồn chỉ 5–7%, Makgeolli nhẹ hơn cả bia, ít gây say và ít ảnh hưởng đến gan. Nhiều nghiên cứu tại Hàn Quốc cho thấy, uống vừa phải khoảng 100–200ml/lần có thể giúp thư giãn cơ thể, kích thích tiêu hóa mà không gây hại sức khỏe như các loại rượu mạnh. Đặc biệt, Makgeolli còn phù hợp với người ăn kiêng hoặc người lớn tuổi vì ít đường, ít calo và hoàn toàn không chứa chất bảo quản nhân tạo.

Trải nghiệm rượu gạo Hàn Quốc ngay hôm nay!

Nếu bạn đang tìm một loại rượu nhẹ, ngon, tốt cho sức khỏe và mang đậm phong vị Hàn Quốc, thì Makgeolli chính là lựa chọn hoàn hảo. Theo dõi Hanuri.food để học cách chọn rượu chuẩn vị, mix vị cocktail kiểu Hàn, và khám phá xu hướng đồ uống Hàn Quốc hot nhất 2025.