Soju Bao Nhiêu Độ? Vị Nào Ngon Nhất? Review Tất Cả!

Soju bao nhiêu độ là ngon và dễ uống nhất? Hanuri.food giải thích từng loại từ soju nhẹ 12% đến dòng mạnh 20% giúp bạn chọn đúng chai hợp gu và không say nhanh.

Các mức độ cồn phổ biến của Soju hiện nay (cập nhật 2025)

Không phải chai soju nào cũng “nhẹ và ngọt” như nhiều người nghĩ. Mỗi loại có nồng độ cồn khác nhau, và chính điều này quyết định cảm giác say, vị đậm hay êm khi uống.

1. Soju truyền thống: 20 – 25%

Đây là kiểu soju “đời đầu”, thường làm từ gạo hoặc khoai lang. Vị cay, nồng, hậu ấm như rượu trắng. Một số loại nổi tiếng như HiteJinro Classic hoặc Andong Soju có độ cồn lên đến 25%, tương đương với whisky nhẹ. Loại này hợp với người uống lâu năm hoặc muốn cảm nhận vị rượu nguyên bản của Hàn Quốc.

2. Soju hiện đại: 13 – 17%

Độ cồn được giảm để soju dễ uống hơn. Mức phổ biến hiện nay là 16 – 17%, vừa đủ để “chill” mà không quá nặng. Đây cũng là nhóm soju bán chạy nhất ở Việt Nam.

3. Soju hương trái cây: 12 – 14%

Dòng này được nhiều bạn trẻ và người mới tập uống chọn. Vị ngọt nhẹ, hương trái cây rõ ràng như đào, dâu, nho xanh, bưởi. Loại Jinro Green Grape 13%, Good Day Peach 12.5%.

4. Soju cao cấp hoặc thủ công: 25 – 40%

Đây là nhóm soju hàn quốc được chưng cất kỹ, dành cho giới sành rượu hoặc xuất khẩu. Các dòng như Hwayo 41 hay Andong Premium có độ cồn từ 25 – 40%, mùi rượu gạo tinh khiết, uống chậm và ấm sâu như vodka.

Nếu bạn chỉ muốn uống chill nhẹ, hãy chọn loại 12 – 14%. Muốn cảm giác “chuẩn Hàn Quốc” thì 16 – 17% là hợp nhất. Còn nếu bạn là người thích rượu mạnh, thử dòng Hwayo 41 đảm bảo khác biệt hoàn toàn.

Uống Soju bao nhiêu độ thì say?

Soju tưởng nhẹ, nhưng thực tế lại mạnh hơn bạn nghĩ. Trung bình, 1 ly soju 50ml tương đương 1,5 shot rượu mạnh hoặc gần 1 lon bia 330ml. Với người uống trung bình, 3–4 ly soju (tức khoảng nửa chai 360ml) đã đủ để rơi vào trạng thái “say mềm”. Với nữ giới hoặc người ít uống, chỉ cần 1–2 ly nhỏ là bắt đầu có cảm giác lâng lâng, tim đập nhanh, mặt đỏ.

Điều nhiều người không biết là soju lạnh làm giảm cảm giác say, khiến bạn “không thấy gì” cho đến khi quá muộn. Vì thế, nếu bạn uống liên tục mà thấy “chưa thấm”, thực ra cơ thể đã vượt ngưỡng hấp thụ cồn an toàn.

Mẹo nhỏ: Bạn có thể uống soju cùng đồ ăn béo nhẹ (thịt nướng, kim chi) giúp làm chậm hấp thu cồn. Hoặc uống xen kẽ nước lọc giữa các ly. Không uống liên tục quá 3 ly trong vòng 15 phút. Dù soju có độ cồn thấp hơn vodka, nhưng với chai 360ml – 17% ABV, bạn vẫn đang nạp vào cơ thể lượng cồn tương đương 6 – 7 lon bia.

Soju nào nhẹ nhất, dễ uống nhất 

Nếu bạn mới bắt đầu uống soju hoặc không quen với rượu mạnh, hãy chọn các loại soju nhẹ từ 12% – 13%. Đây là nhóm soju được yêu thích nhất bởi vị ngọt, hương trái cây và cảm giác dễ chịu khi uống lạnh.

Bạn có thể chọn Good Day Peach – 12,5%: Vị đào thanh, hậu ngọt, không cay gắt. Loại này được nhiều nữ giới chọn vì dễ uống, hợp với tiệc nhẹ và các buổi tụ tập nhỏ.

Thứ hai là Chum Churum Yogurt – 13%: Vị béo nhẹ, hơi chua như sữa chua uống, không nồng. Thích hợp cho người mới thử soju lần đầu, đặc biệt khi uống lạnh cùng đá viên.

Và Jinro Green Grape – 13%: Vị nho tươi, thơm nhẹ, phổ biến nhất tại Việt Nam. Có thể tìm thấy ở hầu hết quán Hàn và siêu thị tiện lợi. Loại này cân bằng giữa vị ngọt và độ cồn, dễ “chill” mà ít say.

Mẹo nhỏ cho bạn: Nếu muốn uống soju mà vẫn tỉnh táo, hãy chọn loại dưới 13% độ cồn và uống kèm đồ ăn có dầu hoặc protein (như thịt nướng, gà rán).

Cách chọn soju bao nhiêu độ phù hợp với bạn

Không phải loại soju nào cũng hợp với bạn. Mỗi hương vị và độ cồn mang lại một cảm giác khác nhau, chọn sai dễ “say mệt”, chọn đúng thì chill cả buổi.

Uống để thư giãn, chill nhẹ: Chọn soju vị trái cây 12 – 14%, như Jinro Green Grape hoặc Good Day Peach. Vị ngọt, mát, dễ uống, không cay gắt. Phù hợp cho buổi tối nhẹ hoặc picnic cuối tuần.

Uống kèm đồ nướng hoặc BBQ Hàn Quốc: Chọn loại 17 – 20%, ví dụ Chum Churum Original hoặc Jinro Fresh. Độ cồn cao hơn giúp cân bằng vị béo của thịt, kích thích tiêu hóa, và hợp gu “đậm đà kiểu Hàn”.

Uống nhóm đông người, tiệc vui: Chọn soju lạnh 13 – 16%, dễ chia shot và không nặng đầu. Khi uống cùng đồ ăn, nên dùng chai lạnh để giữ vị tươi.

Uống kiểu sành điệu, muốn thử “chất rượu thật”: Chọn dòng premium trên 25%, như Jinro Black hoặc Hallasan 25. Loại này nồng hơn, hậu cay, dành cho người đã quen rượu mạnh.

Uống Soju có hại không?

Nhiều người nghĩ soju nhẹ hơn vodka nên “không sao đâu”. Nhưng thực tế, soju chứa nhiều đường hơn hầu hết các loại rượu mạnh đặc biệt là các phiên bản hương trái cây.

Một chai soju 360ml (17%) có thể chứa từ 20 – 25g đường, tương đương 2 thìa cà phê đầy, đủ để tăng calo đáng kể nếu uống thường xuyên. Vì vậy, dù “độ cồn thấp”, soju vẫn có thể khiến tăng cân nhanh, đặc biệt ở vùng bụng.

Các dòng soju vị đào, nho, dưa lưới thường dùng chất tạo hương và cồn nhân tạo để giữ mùi ổn định. Chúng không nguy hiểm ngay lập tức, nhưng nếu uống 2 – 3 lần/tuần, cơ thể sẽ phải xử lý lượng cồn và đường lớn, dễ dẫn đến gan nhiễm mỡ hoặc rối loạn chuyển hóa sau vài tháng.

Lời khuyên: Bạn không nên uống quá 400ml/lần (tức hơn 1 chai nhỏ). Nên uống xen nước lọc và ăn no trước khi uống. Tránh trộn soju với nước ngọt hoặc nước trái cây có đường.

Câu hỏi người dùng tìm kiếm nhiều nhất về Soju 

Soju bao nhiêu độ cồn thật?

Soju truyền thống có độ cồn trung bình 16 – 20%, tùy thương hiệu và thị trường. Tại Việt Nam, phổ biến nhất là các loại 13 – 17%, ví dụ: Jinro Green Grape (13%), Chum Churum Original (17%).

Soju nhẹ nhất hiện nay là bao nhiêu độ?

Soju nhẹ nhất hiện nay chỉ 12% – 12,5%, thường là các loại vị trái cây như Good Day Peach hoặc Soonhari Lemon. Dòng này được ưa chuộng nhất bởi nữ giới và người mới tập uống vì dễ uống, ít cay, ít nặng đầu.

Có loại soju không cồn không?

Có. Một số hãng Hàn Quốc đã ra mắt soju không cồn (0.0%) như Jinro Zero – mô phỏng hương vị soju thật nhưng không chứa ethanol. Tuy nhiên, loại này hiếm tại Việt Nam và thường chỉ bán ở siêu thị nhập khẩu lớn.

Soju có làm từ gạo thật không?

Trước kia có, nhưng hiện nay đa số soju thương mại được chưng cất từ tinh bột khoai lang, lúa mì hoặc sắn, không còn thuần gạo như phiên bản truyền thống. Một số dòng cao cấp như Hwayo hay Andong Soju vẫn giữ nguyên 100% gạo nếp lên men, đây là loại soju “thật” được người Hàn coi là di sản quốc gia.

Soju có mạnh hơn bia không?

Có. Trung bình 1 ly soju 50ml tương đương 1 lon bia 330ml về lượng cồn, nghĩa là 1 chai soju 360ml = khoảng 7 lon bia. Dù vị nhẹ và ngọt, soju vẫn là đồ uống có cồn mạnh, không nên uống liên tục hoặc pha với bia.

Theo dõi Hanuri.food sẽ tiếp tục chia sẻ review thật – trải nghiệm thật về các loại soju và đồ uống Hàn Quốc, giúp bạn chọn đúng chai hợp gu và hợp sức khỏe.